Receita de Brie em Massa Folhada

- 300 gramas massa folhada
- 1 queijo Brie ou Camembert

1. Abrir a massa folhada em ½ cm de espessura 2. Colocar o queijo, com
casca no centro.
3. Passar clara de ovo perto das bordas mas com cuidado para não tocar
nas bordas, se não a massa não cresce.
4. Fechar completamente o queijo dentro da massa.
5.Assar em forno pré aquecido 200 C por 25 minutos.