- 50 gramas de gorgonzola
- 1 lata de creme de leite ( escorrer o soro)
- 2 colheres (sopa) de maionese
Amassar o queijo gorgonzola com um garfo, bem amassado, juntar o
creme de leite e a maionese, misturar tudo muito bem.
Variações: poderá ser juntado à pasta azeitonas verdes ou pretas picadas, ou salsa também picada.