Receita de Pastel assado com camarão e ricota

Massa:
- 250 gramas de trigo
- 250 gramas de ricota peneirada
- 200 gramas de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de açúcar Recheio: 100 gramas de manteiga
- 3 tomates sem semente picados
- 2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500 gramas de camarão temperado
- 1 lata de creme de leite
- sal
- 2 colheres de trigo

Preparar a massa, rechear, pincelar com ovo, polvilhar com queijo
ralado e assar.